Перейти к контенту

Рецепты салатов из грибов шампиньонов и курицы

рецепты салатов из грибов шампиньонов и курицы

Налить небольшой ковшик воды. Куриные грудки без кожи вымыть и положить в ковшик, посолить и поставить на огонь.

Когда вода начнет закипать, снять пену и варить до готовности, примерно минут. Яйца отварить вкрутую довести до кипения и варить еще минут. Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Морковь вымыть, салатовв и натереть на средней терке. Шампиньоны очистить и нарезать небольшими тонкими пластинками. Одну или две луковицы, в зависимости от размера, мелко порубить.

Лук мы будем использовать в обжарке, половину с морковью, половину с грибами. Сыр натереть на мелкой терке. Я использовал Пармезан, но в принципе подойдет любой.

рецепты салатов из грибов шампиньонов и курицы

Морковь обжарить с луком в растительном масле, примерно минут, пока она не станет более-менее мягкой. В процессе шампиньнов добавить щепотку соли. Для более интересной и необычной подачи выложите все ингредиенты слоями в креманки или небольшие прозрачные салатницы, чуть подсолив каждый слой и смазав его майонезом. Петелинка Мнения потребителей Анна, Сочетание курицы с грибами и правда отличное, плюс ещё приведу ссылку, ммм. Я всегда делаю такой салат, в семье его вкусный с авокадо вкусный любят.

Недавно просмотренные

Иногда вношу свои коррективы, могу вместо шампиньонов положить маринованные грибы собственного приготовления, например подосиновик или подберезовик. Получается нисколько не хуже.

Поэтому когда увидела этот рецепт, то даже не сомневалась, что получится очень вкусный салат. Я приготовила этот салат.

Ингредиенты

Мне показалось, что кроме него муж вообще ничего не ел. И не уставал нахваливать.

Вечер прошел как нельзя прекрасно. Так что я ваша должница.

По мне это второе полноценное блюдо. Готовила его на 8 ое марта!: Приведу ссылку не добавила никаких специй, мне кажется они особо то и не нужны в этом салате. Кстати грудку Петелинку брала, я больше доверяю этой продукции чем например Чамзинке, грудка не разваливается, не уменьшается при варке! А грудка это основа этого салата, поэтому выбираю .

Читайте также:
Рецепт приготовления блинов на кефире пошаговый рецепт
Рецепты салатов из китайской капусты с колбасой
Салат с вареной курицей и грибами рецепт
Рецепт приготовления куриной грудки с ананасами
Рецепт зимнего салата с колбасой с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *