Перейти к контенту

Салат мимоза с горбушей и маслом рецепт с фото

Шаг 2 Мимоха опустить в кастрюлю с водой. Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения. Продолжать варить не более 10 мин. Готовые яйца переложить в кастрюлю с холодной водой, натколов их с тупого конца так яйца будет проще очистить от скорлупы.

Салат "Мимоза" с консервированной горбушей

Шаг 3 Разделить яйца на белки и желтки. Белки очень мелко нарубить ножом.

салат мимоза с горбушей и маслом рецепт с фото

Тарелки с белками и желтками накрыть. Шаг 4 Лук очистить, очень мелко нарубить ножом или натереть на крупной терке.

Информация

Шаг 5 Сыр натереть на мелкой или страница терке, накрыть. У зелени оборвать грубые веточки, все остальное как следует измельчить ножом.

Шаг 6 Рыбу достать из банки, удалить крупные косточки. Следующий слой - морковь, натертая на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке и выложить на морковь.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, отделить желтки от белков. Чтобы желтки сохранили ярко-желтый цвет, яйца нельзя переваривать.

Белки натереть на крупной терке и выложить слоем на сыр. На этом этапе салат можно посыпать натертым на крупной терке сливочным маслом.

Недавно просмотренные

Консистенция блюда получится более нежной. Последний слой — желтки, натертые на мелкой терке.

Некоторые хозяйки дополнительно протирают желтки через сито, чтобы получилась однородная читать. Тогда последний слой будет очень ровным и однородным. Осталось украсить зеленым луком, прикрыть пищевой горбушеей и поставить в холодильник на часа, чтобы салат пропитался. Кроме зеленого лука в качестве украшения можно посыпать салат свежим как сообщается здесь, петрушкой или любой другой любимой зеленью. Подавать на стол можно в общем блюде или порционно на тарелочках.

Читайте также:
Блины на молоке рецепт на 0.5 с фото
Рецепт куриных котлет в панировке с фото
Рецепты вкусного супа с пельменями
Спагетти с котлетами рецепт с фото пошагово
Котлеты кляр рецепт с фото
Рецепт вкусного супа из зеленой чечевицы
Рецепт тонких блинов на молоке с разрыхлителем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *