Перейти к контенту

Рецепты от юлии высоцкой суп пюре из тыквы

Сразу положите все овощи, кроме тыквы репчатый лук, чеснок, стеблевой сельдерей, морковь, жгучий перец. Жарьте овощи а точнее тушите около 10 минут, периодически помешивая. На весь экран шаг 4 По истечении 10 минут залейте горячий бульон в кастрюлю и положите туда же тыкву.

Ингредиенты:

Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите на маленьком огне в течение 30 минут. Тем временем приготовьте крутоны. Смажьте ломтики чиабатты оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Лично я просто взял хлеб и обжарил на сковороде гриль.

РИЗОТТО С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ

Возьмите получившийся суп измельчите его в блендере. На весь экран шаг 5 Самое главное, не забудьте попробовать достаточно ли соли и перца. Дело в том, что если суп недосолить, то дисбаланс между сахаром и солью сильно высоцкоц вкус и он может не понравиться.

Для начала подготовим тыкву. Разрежьте ее и тщательно удалите семена, а также снимите кожицу.

Процесс приготовления:

Для более легкого снятия, разрежьте половинки на более мелкие куски. После этого порежьте очищенную тыкву на крупные кубики.

Очистите морковь и картофель, промойте. Теперь овощи следует порезать кубиками среднего размера.

Очистите луковицу, порежьте также средними кубиками. Зубочки чеснока нужно очистить измельчить ножом. Если супчик не будут кушать маленькие детки, то вымойте и порежьте острый перчик.

рецепты от юлии высоцкой суп пюре из тыквы

Если же он предназначен и для малышей, то перчик, конечно, класть не следует. Теперь возьмите кастрюльку, в которой будем готовить блюдо.

Растопите в ней сливочное масло, добавьте нужное количество оливкового. Включите небольшой огонь и выложите туда лук и чеснок.

Обжаривайте минут пять, лук в результате должен стать прозрачным и мягким. После этого положите специи — мускатный орех адрес имбирь. Обжаривайте все еще минуты две. После того как на кухне начнут витать вкусные ароматы, увеличьте огонь и положите в кастрюльку морковь.

Читайте также:
Рецепт супа на говяжьем бульоне с клецками
Из слоеного дрожжевого теста рецепты с фото в духовке
Рецепт приготовления котлет из свино-говяжий фарша
Как приготовить запеканку в духовке рецепт
Рецепты 2 блюд в мультиварке с курицей
Кекс с ягодами в духовке рецепт с фото
Кубите пирог с курицей рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *