Перейти к контенту

Рецепт борщ рецепт с фото пошагово из курицы

Борщ с курицей рецепт пошаговый с фото поэтапно Как сварить борщ с курицей Для варки реецепт можно использовать куриные окорочка, крылья, грудку или взять простой суповой набор как в нашем примере. Промыв и разрезав на небольшие куски, заливаем птицу водой.

Дожидаемся закипания, варим около получаса, а тем временем подготовим все необходимое: Удаляем шелуху и тщательно измельчаем ножом небольшую луковицу. Картофель, промыв и очистив, нарезаем кубиками.

рецепт борщ рецепт с фото пошагово из курицы

Срезав слой кожуры, сырую свеклу трем крупно. В кипящий куриный бульон первым делом загружаем картофель. Доводим жидкость до повторного закипания и варим без соли до размягчения овощей около минут.

Параллельно занимаемся свекольной заправкой. Раскаляем сковороду с маслом, пару минут пассеруем нарезку лука, не забываем помешивать.

Следом вводим тертую морковь, продолжаем обжаривать содержимое сковороды минут. Далее добавляем свеклу, приправляем томатной пастой.

Для усиления вкуса по желанию можно добавить в овощную зажарку чайную ложку сахара и влить уксус. Время приготовления - 1 ч 0 мин Борщ с курицей: Все варианты хороши, но у нас есть способ, который ускорит процесс. Для этого нам понадобится микроволновая печь и рукав для запекания.

Вымойте свеклу, сделайте несколько проколов острым ножом, поместите бборщ в пакет, закрепите края. Поместите в печь и запекайте при полной мощности минут, время зависит от величины овоща. Затем нужно сварить куриный бульон. В посмотреть больше с водой опустите куриные бедрышки без кожи, лишний жир нам не нужен, доведите до кипения на сильном огне.

рецепт борщ рецепт с фото пошагово из курицы

Как только появится пена, убавьте огонь и снимите. Варите бульон около минут при пошогово температуре, можно прикрыть крышкой. Вареные бедра выньте, остудите, отделите мясо от костей, нарежьте помельче и верните в кастрюлю.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и отправьте в бульон, варите на среднем огне минут Если вы используете в этом рецепте картофель, то нарежьте его и добавьте на этом этапе. Займемся заправкой для нашего борща.

Читайте также:
Рецепт вкусных летних тортов
Приготовление супа из домашней лапши рецепт с фото
Рецепт с фото вкусные галушки на суп
Рецепт пирожков с картошкой в духовке из дрожжевого

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *