Перейти к контенту

Рецепт клецки для супа рецепт с фото пошагово

В бульон положить нарезанный соломкой или кубиками картофель и варить рецпт при слабом кипении. На растительном масле обжарить лук, затем вынуть его из сковороды при помощи ложки с дырочками.

На этом же масле обжарить морковь. В суп добавить жареные лук с морковью. Затем опустить в суп клецки.

Совет Клецки удобно опускать в суп при помощи двух, смоченных в холодной воде, читать больше ложек. Не нужно набирать теста слишком много - клецки при варке увеличиваются в объеме. После того, как добавили клецки, варить суп еще 5 минут.

Готовые клецки всплывут на поверхность. Суп досолить, если нужно, и поперчить по вкусу. Кастрюлю снять с огня, добавить отварное куриное мясо, рубленую зелень укропа, перемешать и дать настояться под крышкой.

Очищенный картофель ддя средними ломтиками, добавить в кастрюлю минут через 15 после того, как жидкость закипит и уйдет вся пена. Картофель вариться в среднем минут. В это время приготовить источник — мелко нарезать лук, натереть на крупной терке морковь. Обжарить овощи на небольшом количестве растительного масла.

Ингредиенты

Когда зажарка будет готова, нужно убавить огонь на минимум и добавить рубленную зелень укропа свежую или источник статьи. Перемешать, выключить огонь, накрыть сковороду крышкой и дать пару минут настояться, чтобы зажарка напиталась ароматом зелени. В это время можно заняться приготовлением клецек. В глубокую чашу вбить яйцо и, при помощи вилки, тщательно взбиваем. Далее черед муки, добавлять ее надо постепенно, тщательно перемешивая венчиком или вилкой, чтобы не влецки комочков.

Замешать густое тесто, которое с трудом стекает с ложки.

Читайте также:
Перловка с морковью в мультиварке рецепты
Суп солянка с копченой колбасой рецепт с фото
Торт с орехами и сгущенкой рецепт фото отзывы
Рецепт супа с зеленым горошком и кукурузой
Шоколадная колбаса из печенья рецепт приготовления
Салат с зеленым горошком и курицей рецепт
Песочный торт с черникой рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *