Перейти к контенту

Йогурт на эвиталии в мультиварке рецепт

Фото-отчеты

Чтобы в нашем йогурте размножались источник нужные и полезные бактерии. Я делаю так - тщательно всё мою, складываю в кастрюлю баночки-ложки и заливаю всё кипятком.

И так, разогреваем молоко до градусов, вмешиваем в него Активию или закваску по инструкции. Я размешиваю венчиком, чтоб комочков не оставалось.

йогурт на эвиталии в мультиварке рецепт

Разливаем по баночкам, прикрываем крышками. Крышки не закручиваем, они для того, чтоб конденсат не попадал в наш йогурт.

Составляем наши баночка в чашу мультварки и заливаем по плечики тёплой водой. Закрываем, включаем подогрев на минуты.

пользователей

Через часа ещё на минуты включаем подогрев. Йогурт сквашивается за 6 часов.

Чтобы не царапать покрытие, на дно кладу силиконовый коврик. Наливаю холодную воду до половины высоты баночек, закрываю крышку мультиварки и выставляю режим Йогурт на 12 часов. После сигнала баночки немного остужаю при комнатной температуре, а затем ставлю на пару часов в холодильник.

Видео рецепты

Подавать йогурт можно с вареньем, ягодами и фруктами. Сама я предпочитаю йогурт с небольшим добавлением сахара. Теперь о повторном заквашивании. Когда я делаю йогурт на флаконе Эвиталии, то оставляю немного для дальнейшего заквашивания. На 1 литр молока достаточно 80 перейти готового йогурта.

Рецепты на почту!

Времени для заквашивания нужно уже меньше, достаточно 6 часов. Но и без них получается просто вкуснятина! Не умльтиварке на то, что они 0,5 литра, туда можно поместить 0,6 литра, если заливать по самое горлышко! В чашу кладем либо силиконовый коврик на дно, либо очень плотные салфетки.

Ставим банки, заливаем 1 литром воды. Остальные порции мы будем готовить уже по 7 часов!

После приготовления обязательно поставить в холодильник на часа дозревать! Густо пока не перемешаешь, после перемешивания превращается в густую простоквашу.

Читайте также:
Как сварить вкусный суп фото рецепт
Печень на шпажках в духовке рецепт
Рецепт пшенной каши на молоке с изюмом
Пятиминутная пицца рецепт на сковороде
Рецепт солянки с капустой и мясом в мультиварке
Рецепты салатов с кальмарами и яйцами
Салат из морепродуктов рецепты из кальмаров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *