Перейти к контенту

Котлеты из трески рецепты с рисом

Ингредиенты для рыбных котлет с рисом на 9 порций :

Рецепт приготовления рыбных котлет с рисом по шагам Шаг 1 Рыбные котлеты с рисом - это сытное и котлееты блюдо, которое подойдёт и на обед и на ужин. Для их приготовления сначала промываем рис и засыпаем его в кипящую подсоленную воду и отвариваем до читать.

Промывать его не. Даём рису немного остыть. Шаг 2 Луковицу очищаем от шелухи и разрезаем на четыре части.

Шаг 3 Два кусочка хлеба замачиваем в небольшом количестве воды или молока. Шаг 4 Рыбу отделяем от внутренностей и крупных костей и нарезаем на куски.

Ингредиенты для рыбных котлет:

Шаг 5 Рыбу, лук и хлеб пропускаем через мясорубку. Затем добавляем в фарш яйцо, соль и чёрный молотый перец.

котлеты из трески рецепты с рисом

Шаг 6 Перекладываем к фаршу остывший рис и ещё раз перемешиваем так, чтобы рис равномерно распределился по всему фаршу. В классическом рецепте любых рыбных котлет используется сырой лук, нарезанный кубиками или пропущенный через мясорубку.

Как приготовить рыбные котлеты с рисом и зеленым луком:

В этом рецепте овощи — морковь и лук будут тушиться. В сковороду капните небольшое количество подсолнечного масла.

Жарьте их не более 7 минут. Морковка и лук должны стать мягкими. Сковороду снимите с плиты и дайте овощам слегка остыть.

рецееты Итак, все ингредиенты рыбных котлет с рисом подготовлены и можно приступить к подготовке фарша. В миску переложите рыбный фарш. Всыпьте соль и специи. Добавьте поджарку из лука и моркови.

Добавьте к ингредиентам котлетного фарша отваренный рис. Чтобы в рыбных котлетах рис как можно меньше чувствовался, котлетную массу предлагаю перемолоть на блендере.

котлеты из трески рецепты с рисом

Погружным блендером перебейте котлетный фарш около 2 минут. В результате должен получиться вот такой консистенции фарш. Переходим к третьему этапу — жарке котлет.

Читайте также:
Рецепты салатов с крабовыми палочками и сыром с фото
Рецепт супа из баклажанов с картофелем
Пицца по быстрому рецепт на сковороде
Курица в духовке с картошкой с соусом в духовке рецепт с фото
Блюда из мяса рецепты с фото на скорую руку
Рецепты салатов из крабовых палочек и с сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *