Перейти к контенту

Гороховый суп пюре в блендере рецепты

Как приготовить гороховый крем-суп:

Жарить до легкой румяности лука и мягкости моркови. Добавить пережарку в гороховый суп, следом закинуть измельченный сельдерей. Поварить еще четверть часа.

Теперь можно вернуться к мясу, которое уже остыло. Его следует отделить от костей и нарезать тонкой соломкой.

Когда горох полностью приготовится и будет рассыпаться от легкого прикосновения, снять с огня кастрюлю с супом измельчить содержимое блендером. Взбивается гороховый суп до кремообразного состояния, чтобы в нем не ощущалось комочков.

Рецепт постного горохового супа-пюре (3-4 порции)

Для достижения оптимальной густоты горохового супа-пюре можно добавить достаточное количество кипяченой теплой воды. После этого поставить на огонь, добавить мясо ерцепты копченых свиных ребрышек и прокипятить еще пару минут.

Перед самым выключением засыпать в суп-пюре с горохом мелко нарубленную душистую зелень. Гороховый суп-пюре с копченостями станет бюендере красивым блюдом, если проявить немного фантазии. Достаточно положить в центр тарелки с супом ложку сметаны и украсить веточкой петрушки или укропа. Гороховый суп-пюре в мультиварке с чесночными гренками Практически у каждой хозяйки есть такое чудо техники, как мультиварка. Варить в ней суп — пюре с горохом одно удовольствие.

гороховый суп пюре в блендере рецепты

Как сварить гороховый суп-пюре в мультиварке: Горох замочить в воде перед приготовлением на пару часов. Почищенный лук измельчить, морковь натереть, воспользовавшись теркой. Всыпать туда морковь с читать и пассировать. Его следует залить водой и оставить набухать на ночь.

Варить суп-пюре будем на курином бульоне. Поэтому размораживаем заранее курицу, от которой отрезаем нужный кусочек мяса грамм будут достаточно. Отвариваем куриный кусок почти час время жмите от мясного продукта, поэтому время указано примерное, и оно может увеличиваться или уменьшаться.

Когда куриный бульон будет готов, запускаем в него уже набухший горох. Сразу же приступаем к нарезке овощей.

Картофель и морковку режем на одинаковые части. Форма значения не имеет, так как в дальнейшем все составляющие горохового супа будут измельчены погружным блендером. Нарезанные овощи отправляем в кастрюлю. Кстати, можно разнообразить овощной блердере супа-пюре еще и репчатым луком.

гороховый суп пюре в блендере рецепты

Читайте также:
Рыбные котлеты в школе рецепт
Рецепт курицы на кефире в духовке рецепт
Гречневая каша с тушенкой в горшочках в духовке рецепты
Рецепты из филе голени курицы
Куриные котлеты на пару рецепт для мультиварки
Куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт без лука
Как сделать пирог в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *