Перейти к контенту

Рецепт салата из баклажанов и говядины

Готовый салат выложить в салатник или порционные тарелки, полить заправкой и посыпать свежемолотым черным перцем.

Подавать сразу же, хотя и в холодном виде блюдо очень вкусное. Кстати, такой теплый салат с баклажанами можно сделать с любым мясом, например, свининой и языком, бараниной.

Информация

Варианты Если хочется чего-то сытного, но легкого, можно приготовить теплый салат с баклажанами и курицей. Такое блюдо отлично впишется в повседневное меню и утолит голод во время обеда или ужина.

В состав такого теплого салата с баклажанами входят разные овощи: Куриное филе нужно порезать соломкой и обжарить на раскаленном масле до зарумянивания, добавив в конце соль с перцем. Полить курицу соевым соусом и хорошо перемешать, оставив на медленном огне еще на 5 минут. Нашинковать полукольцами лук, баклажаны, морковь и перец нарезать длинной соломкой, а помидоры крупными кубиками.

Отдельно обжарить лук с морковью, через 5 минут добавить перец, еще через столько же помидоры. Готовые овощи посолить, перемешать и выложить в салатник с курицей.

Баклажаны обжарить в масле, посолить, когда они станут мягкими и подрумянятся, переложить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешать и сразу же подавать, посыпав рубленой зеленью.

Новинка 12.1.2018

Потрясающе вкусным получается теплый салат из баклажанов с сыром. В рецепте такого теплого салата с баклажанами присутствуют помидоры и сладкий перец, свежая петрушка и сыр фета. Баклажаны режут кубиками и жмите на оливковом масле, в конце добавляют бальзамический уксус и готовят до его выпаривания. Такой теплый салат из баклажанов можно делать с бальзамическим или винным уксусом. Самыми вкусными считаются иссиня-черные баклажаны продолговатой формы, в которых мало семян.

Но все это тонкости науки, а для нас важнее вкус баклажанов и те блюда, которые с ними можно приготовить. Сегодня поговорим о салатах из баклажанов с мясом. Простой салат из баклажанов и мяса Понадобится: Как приготовить салат с баклажанами и мясом.

Нарезать баклажаны соломкой крупной, подсолить, на полчаса поместить под груз, затем промыть и удалить крупные семена, если рпцепт есть, отжать. Мясо мелко нарезать, обжарить на раскаленном масле, добавить нарезанную соломкой тонко морковь, нашинкованный лук, при желании — свежие помидоры, положить также баклажаны, нарезанный дольками перец.

Похожие рецепты

Тушить все на слабом огне до готовности. Подавать салат теплым или охлажденным, заправив толченым чесноком, кинзой, посолив и поперчив. Рецепт салата с баклажанами и говядиной Фото: Жарить приведенная ссылка 3 минуты.

Затем идут перец, морковь и чили. Овощи должны оставаться с хрустом, поэтому пережаривать их не.

Недавно просмотренные

Зеленый свежий чеснок мелко нарезать и добавить в салат, перемешать и выключить огонь. Приготовить заправку увидеть больше салата. Пару ложек кунжутного масла смешать с лимонным соком и соевым соусом, добавить сахар, соль, молотый кориандр. Можно пробовать на вкус и добавить чего не хватает:

Читайте также:
Дамский каприз торт с маком курагой и орехом рецепт с фото
Рецепты приготовления супов для мультиварок
Лук в фольге в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *