Перейти к контенту

Рецепт пиццы нью йорк пиццы

Главные составляющие блюда — это пышное тесто, соус и Моцарелла. В остальном у повара абсолютная творческая свобода.

Но так как американцы любят разнообразие, то на пицце могут оказаться самые невероятные сочетания мяса и овощей. Один из простых и сытных вариантов рецепта предполагает использование бекона, жареной свинины, куриного филе, болгарского перца и лука порея. Все это разумеется с вкусным соусом и щедро посыпанное сыром.

В целом, любая американская пицца всегда очень сытная и с большим количеством начинки. Главная цель — это побольше мяса, и чтобы было вкусно.

Понадобится

Если вы решились заказать блюдо по американскому рецепту, то приготовьтесь к более толстому коржу. При готовке в тесто добавляется большее количество дрожжей, что и делает его пышным и высоким.

Но повар использует тот же набор продуктов, что и для итальянской версии блюда. Любая итальянская пицца Новосибирск — это всегда строгий набор ингредиентов и необычная легенда появления. Нередко в этом замешаны дворяне или даже короли.

Но у американцев обычно все обстоит. Какой рецепт не выбери — в лучшем случае есть один или два обязательных читать статью.

А как ее любят дети? На сегодняшний день существует множество рецептов пиццы. Ньб, что рецепт ее хранится в строжайшей тайне, но жмите, что в начинку входит икра омара, лангуста и тунца, а так же коньяк Louis XIII. Стоимость сего творения около евро.

Настоящая американская пицца «Нью-Йорк»

Вряд ли настоящий итальянец пойдет и купит такую пиццу, ведь как они утверждают, цена еще не есть качество. Что касается правильного рецепта, то в XX веке неаполитанцы, которые являются поборниками правильного рецепта организовали Ассоциацию настоящей неаполитанской пиццы и строго контролируют технологию ее приготовления. Но сегодня очень редко найдешь место, где готовят настоящую пиццу. Многие повара заменяют настоящую моцареллу, которую обычно готовят из молока черных буйволиц на коровью, вместо томатов используют томатную пасту кстати говоря пицца без помидоров называется "Маргарита бьянка". Приготовление вкусной настоящей пиццы складывается из следующих составляющих: Пиццайоло утверждают, что настоящую пиццу можно испечь только при температуре градусов. В наших домашних печах такую температуру вряд ли установишь, но и дома можно испечь настоящую вкусную итальянскую пиццу.

Как готовить

Чем мы сейчас и займемся! Итак, первое условие приготовления вкусной пиццы - правильное тесто.

Пииццы утверждает один из итальянских поваров, секрет лучшего теста для пиццы в его консистенции, а не количестве. В настоящий рецепт итальянского теста для пиццы входят всего 5 ингредиентов. И это - мука, вода, дрожжи, соль и оливковое масло. Для итальянской пиццы используется мука высшего сорта читать статью мягких сортов пшеницы Именно их содержание определяет качество теста: Кроме того, мука 00 для пиццы имеет высокую силу — от до W.

Особенности рецепта

Сейчас такую муку можно найти в больших супермаркетах или тематических магазинах, заказать в Интернет. Для приготовления теста вам потребуется г муки, мл холодной воды, 20 г свежих дрожжей, 1 ч.

Просейте муку и соль на чистую рабочую поверхность и сделайте ямку в середине. Дрожжи распустить в небольшом количестве теплой воды. Соедините воду и оливковое масло, добавьте дрожжи и муку, замесите тесто.

рецепт пиццы нью йорк пиццы

Скатайте его в большой валик и разделите на порции специальным валиком или пиццыы. Куски теста выложите на присыпанную мукой доску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место подходить.

Читайте также:
Котлеты из кеты рецепты приготовления
Свекла с рыбой салат рецепт
Торт украшенный фруктами рецепты с фото
Пошаговый рецепт плова в мультиварке поларис
Мультиварка рецепт паста с морепродуктами
Рецепт перец запеченный в духовке с фаршем
Домашняя ряженка в мультиварке редмонд рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *