Перейти к контенту

Тыквенный суп пюре рецепт от юлии высоцкой

Если у вас свежие листья шалфея, то вытащите их через полминуты. Если сушеный не вытаскивайте. Сразу положите все овощи, кроме тыквы репчатый лук, чеснок, стеблевой сельдерей, морковь, жгучий перец.

Жарьте овощи а точнее тушите около 10 минут, периодически помешивая. На весь экран шаг 4 По истечении 10 минут залейте горячий бульон в кастрюлю и положите туда же тыкву. Доведите до кипения и убавьте огонь.

Варите на маленьком огне страница течение 30 минут. Тем временем приготовьте крутоны. Смажьте ломтики чиабатты оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном и пюрр на сковороде до золотистой корочки. Лично я просто взял хлеб и обжарил на сковороде гриль.

Процесс приготовления:

Возьмите получившийся суп измельчите его в блендере. После этого положите специи — мускатный орех имбирь.

тыквенный суп пюре рецепт от юлии высоцкой

Обжаривайте все еще минуты две. После того как на кухне начнут витать вкусные ароматы, увеличьте огонь и положите в кастрюльку морковь.

Обжарьте все где-то около минуты. Затем влейте в зажарку три столовых ложки воды и подождите, пока все хорошенько закипит. Теперь уменьшайте огонь, накрывайте крышкой и тушите около десяти минут. Положите в кастрюльку подготовленную тыкву, картофель и перец.

Ингредиенты:

Обжаривайте все около трех минут. Осталось положить яблочко, после чего обжарить несколько минут и залить овощи кипятком они должны быть почти полностью прикрыты. Накройте крышкой и тушите около получаса. После приготовления взбейте содержимое кастрюльки с помощью блендера.

тыквенный суп пюре рецепт от юлии высоцкой

У вас должна получиться пюреобразная однородная масса. Положите в суп нужное количество сливок, апельсинового сока, соли и перчика. Поставьте кастрюльку на огонь и доведите до кипения но кипеть суп не.

Если вам кажется, что суп густоват, то положите чуть больше сливок. Наш тыквенный суп-пюре от Юлии Высоцкой готов. Подавать его следует горячим, разложенным по тарелкам порционно.

Читайте также:
Шумуш с тыквой и мясом рецепт
Ганаш для торта под мастику рецепт с маслом
Из лапши быстрого приготовления рецепты с фото
Рецепт супа солянка со свининой
Фото рецепты красивых салатов для нового года
Карпаччо из курицы рецепт с коньяком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *