Перейти к контенту

Рецепт булочек в духовке на дрожжах с вареньем

Описание приготовления:

И мы изыскивали разные способы это сладкое получить. За отсутствием конфет варили над газовой конфоркой сахар с добавлением воды.

Так получалась карамель на ложке, которую можно было ещё долго облизывать. Ещё у нас было варенье.

Вот с ним то и произошла интересная история с рецептом булочек. Не знаю, откуда пошло это название. То ли она где-то услышала, то ли сама придумала. По приготовлении, они нарезались и с чаем и с удовольствием поедались. В этом рецепте весь смысл был в густом варенье.

Булочки с повидлом - подготовка продуктов и посуды

И вот, однажды, решила я как-то сделать маме приятный сюрприз испечь эти булочки. Да и сама, надо признаться, не была духовкее ни к сладкому, ни к выпечке. Достала я с антресоли вишнёвое варенье другого не нашла и приступила к приготовлению теста. Делать его было несложно — уж месить тесто я умела. И я живо, с энтузиазмом, справилась. Раскатала лепёшки и стала мазать их вареньем. Но варенье то вишнёвое.

Оно не намазывалось, а просто стекало с краёв теста на стол. Я не сдавалась, и, налив его на лепёшки побольше, свернула их рулетиком.

Булочки с повидлом - общие принципы приготовления

Положила на противень и стала ждать час. Через час смотрю, а варенье то моё абсолютно всё вытекло.

Ну как же так! Надо было что-то делать. Первый может быть супербыстрым в том случае, если использовать покупное дрожжевое или слоеное тесто. Какую форму можно придать булочкам с вареньем Все зависит от фантазии хозяюшки.

С тестом можно творить настоящие чудеса. Булочки могут быть с начинкой внутри и открытые.

Они могут быть в форме шариков, улиток, розочек, ватрушек, конвертиков, рогаликов, косичек и пр. Варенье лучше брать густое, чтобы не растекалось.

Visited times, 1 visits today Шаги Сделано Приготовление Дрожжи положить в чашку, засыпать сахаром, залить теплой водой. Закваска должна постоять в тепле минут и покрыться шапочкой. После размешать дрожжи, држжах поднять сахар снизу. Оно должно немного приставать к рукам и постоять в тепле рецепт приготовления полотенцем 20 минут. Если тесто выйдет слишком крутым, то булочки получатся твердыми и непышными. Используя стакан или чашку, вырезать заготовки.

Как сделать булочки с вареньем

Как уже основываясь на этих данных, мы используем абрикосовое с целыми кусочками фруктов. Подойдет и другое, но обязательно, чтобы варенье было густым. Некоторые хозяюшки для густоты добавляют крахмал. В этом же рецепте можно положить в булочки свежие ягоды и фрукты. Секрет Особенно жмите получаются булочки с вареньем, сели смешать молотые орехи, варенье брусничное или клюквенное, из смородины с распаренным маком. Получатся цветы, своеобразные розочки.

Рецепт булочек с вареньем без дрожжей

Желательно, чтобы приведу ссылку были домашними. Ингредиенты смешиваются, растираются руками и получается посыпка для сдобы — штрейзель. Молоко, сок, компот тоже подойдут.

Читайте также:
Фото рецепт супа с сыром с луком
Пошаговый рецепт торт нежность
Суп тефтелевый с рисом рецепт с фото
Рецепт мясных котлет с гречкой в духовке
Рецепт фаршированной рульки запеченной в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *