Перейти к контенту

Рецепт салата в зиму глобус

Сладкий перец с помидорами и морковью

У сладких перцев удалить плодоножки и семена, вымыть, порезать средними полосками. Вымыть морковь, снять кожицу, нашинковать кружочками. Опустить морковь в кипящий соус, варить в нем десять минут.

Выложить в овощную смесь лук, перемешать. Через десять минут добавить подготовленные полоски сладкого перца.

Чтобы салат Глобус с баклажанами на зиму получился вкусным:

Проварить готовый салат треть часа. Охлаждать при комнатной температуре сутки, предварительно укутав старой шубой или пальто.

Взять очень спелые томаты, смолоть в мясорубке, отмерить положенное по глбус количество готового пюре. Удалить у сладких перцев семена и плодоножки, промыть, нарезать небольшими полосками. Морковь вымыть, очистить от кожицы, натереть на самой крупной терке.

Russian foods

Почистить луковицы, помыть, нашинковать полукольцами. Советуем придерживаться именно таких пропорций, чтобы результат вышел идеальный.

Промытые и ррецепт овощи нужно нарезать. С баклажан перед этим срезается плодоножка и кончик. Рекомендуется нарезать овощи крупно, то есть лук толстыми кольцами, морковь кружками, а баклажаны можно полукольцами. Перцы очищаем от семян и плодоножек и также режем крупными квадратами или полосками.

Помидоры режут на дольки, впоследствии они будут сверху, дадут сок, что обеспечит потрясающий аромат всему блюду. В чугунный котелок заливаем жидкие ингредиенты, затем вопределенной последовательности рецепи в емкость и овощи: После чего доводится все до кипения, а потом тушится так около 40 минут на слабом огне. Заметьте, помешивать не надо! После этого сразу же рассыпаем салат по банкам, которые заблаговременно промыли с пищевой содой и простерилизовали на пару или в духовке, зимк что привычнее.

Читайте также:
Вегетарианский суп рецепт из овощей в мультиварке
Рецепт суп лапша с яйцом рецепт с фото
Красная фасоль с овощами рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *