Перейти к контенту

Овощной суп рецепт с капустой без мяса

Овощной суп рецепь цветной капусты 8 ноября Как показывает мой многолетний опыт, это первое блюдо без мяса вкусно кушается не только в период поста, но и в повседневной жизни. Причем овощной суп без мяса нравится не только вегетарианцам, но и тем, кто с удовольствием ест мясо, хотя я его готовлю, именно, как постное блюдо.

Но если постные блюда Вам не по душе, можете приготовить такой суп из овощей на мясном, овонщой, курином бульоне, будет тоже вкусно, хотя, по моему опыту, особенно вкусным суп из цветной капусты получается на минеральной воде, без мяса. Основным ингредиентом и носителем белка продолжение здесь этом супе без мяса является цветная капуста, наличие которого в ней в 1,5 — 2 раза больше, чем в белокочанной капусте. Считается, что впервые возделывать использовать в пищу цветную капусту, еще в первом тысячелетии нашей эры, начали в Сирии, поэтому ее раньше и называли сирийская капуста.

http://brainstormwebstudio.ru/moreprodukti/10584u.php С тех пор цветная капуста начала постепенно распространяться по Европе. Почистите две маленькие луковицы и нарежьте их полукольцами. Болгарский перец очистите от семян, промойте и нарежьте небольшими продольными кусочками. Опустите нарезанный лук и перец в кастрюлю с водой. Когда вода закипит, варите бульон на небольшом огне в течение минут.

Похожие рецепты

Затем нашинкуйте капусту,слейте жидкость из банки с консервированным зеленым горошком и забрасывайте их одновременно в овощной бульон. Варите овощной суп на медленном огне до полной готовности картофеля,капусты и горошка — они варятся дольше. Готовое блюдо перед подачй на стол можно украсить свежей зеленью.

Опускаем перец в кастрюлю с капустой, продолжаем потихоньку кипятить. Две помидорки моем, разрезаем пополам и вырезаем все лишнее. Натираем их на крупной терке, держа за шкурку, шкурку выбрасываем. Выкладываем помидоры в сковороду с луком и морковкой, добавляем щепотку любых сушеных приправ идеально подходит хмели-сунелисолим, перчим, хорошо перемешиваем, пусть заправка слегка прокипит.

К этому времени картошка уже сварилась, достаем её из кастрюли готовили здесь с помощью вилки измельчаем в пюре. Собственно говоря, у нас все готово, осталось сложить составляющие в кастрюлю. Первым делом опускаем заправку из капусттой и картофельное пюре, хорошо жмите.

Открываем баночку с фасолью. Жидкость можно слить, а можно и в суп добавить, довольно вкусно. Ну и фасоль, разумеется, добавляем.

Вот теперь супчик надо посолить, примерно треть столовой ложки.

Читайте также:
Супы на скорую руку рецепт с фото
Рецепт сырного супа пюре из плавленного сыра с грибами
Что можно приготовить из курицы быстро и вкусно рецепт
Итальянское тесто для пиццы рецепт
Рецепты салатов из помидор на зиму фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *