Перейти к контенту

Рецепт салата на зиму капуста огурцы

Из перчика достается семенная коробка и он аналогично луку нарезается кубиками.

Огурцы обязательно очищаются от твердой кожицы и лишь затем нарезаются, как и морковь соломкой. Зеленые помидоры следует нарезать на крохотные кубики.

Капуста нарезается тоненькой соломкой. При этом размер ее кусочков должен быть в пару раз больше всех остальных.

Ингредиенты для приготовления капусты с огурцами на зиму:

В овощной салат добавляется измельченный прессом чеснок и соль. Салат часик настаивается и потом кипятиться.

В процессе кипения в салат добавляется уксус и масло. Болгарский перец очистим от семян и нарежем соломкой.

Огурчики нарежем на брусочки. Теперь в наш салатик мы добавим соль, сахар, масло и хорошо перемешаем и поставим на огонь, варим 10 минут с момента закипания, затем заливаем уксус и варим еще 10 минут. Вовремя варки хорошо помешиваем.

После чего необходимо разложить салатик по банкам и стерилизовать. Как стерилизовать банки с салатом?

Одной из форм заготовки овощей является их консервация. Особой популярностью пользуются закуски, в состав которых входит сразу несколько овощей, так как они вкусней и полезней, в том рецепте тому наа представляют собой готовое блюдо, которое нужно лишь открыть и переложить в салатник. Одним из страница экономичных вариантов овощных консервов является салат из огурцов и капусты на зиму.

Салат Летний

Большое количество рецептов позволяет выбрать закуску саата своему вкусу, а простота ее приготовления и невысокая стоимость основных ингредиентов делают ее доступной каждой перейти на страницу. Особенности приготовления Несмотря на то что приготовить салат из огурцов и капусты на зиму довольно просто, так что эта задача по плечу даже молодой хозяйке, которая до этого никогда ничего не консервировала, есть моменты, которые необходимо знать. Только при соблюдении нескольких несложных, но важных правил закуска из огурцов и капусты получится сочной, вкусной и будет хорошо стоять всю зиму. Капусту для салата можно использовать любую, но все же предпочтение отдается поздним сортам, так как они бывают более сочными и лучше хранятся.

Читайте также:
Рецепт котлеты на пару при панкреатите рецепт
Рецепт котлет как в макдональдсе видео
Рецепты рулетиков из баклажанов в духовке
Рецепт салат ананас с копченым сыром
Рецепт блинов на молоке без дрожжей и соды
Как сделать рыбные котлеты из минтая рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *