Перейти к контенту

Рецепт пирога с капустой и мясом в духовке рецепт с фото

рецепт пирога с капустой и мясом в духовке рецепт с фото

Капусту нарежем соломкой среднего размера. Промоем половинку моркови, почистим ее и нарежем брусочками. Лук нужно почистить и нарезать полукольцами.

В большую сковородку наливаем 2 столовых ложки растительного масла и слегка обжариваем всю морковь и почти весь лук. Сковородку можно снять с огня.

Отложим часть примерно треть капусты для последующего рецептт ее с жареным фаршем. В небольшой сковородке на растительном масле нужно обжарить наш фарш. При обжарке добавляем небольшое читать далее лука и соли.

Фарш обжаривается минут. Ни в тепло, ни в холод его ставить не. Благодаря творогу, тесто получается эластичное, мягкое, послушное.

Работать с ним — одно удовольствие. Делим тесто на две неравные части.

Здесь, что побольше, будет дном пирога. Раскатываем её и формируем бортики. Лист предварительно застелем пекарской бумагой.

Продолжить начинку из фарша и капусты выкладываем на раскатанное тесто. Добавить к луку сырой фарш, посыпать специями, посолить и перемешать. Обжаривать фарш с луком до полного изменения цвета минут 10 при периодическом перемешивании.

К фаршу добавить томатную пасту, сахар и влить немного воды, перемешать. Добавить в сковороду тонко нашинкованную капусту, посолить и поперчить все, перемешать.

Http://brainstormwebstudio.ru/solenya/319m.php капусту с фаршем на небольшом огне минут, периодически помешивая. В конце тушения добавить в сковороду измельченный чеснок.

Начинке для заливного пирога дать остыть.

Читайте также:
Рецепт рыбные котлеты с подливкой рецепт с фото
Быстрые супы рецепты с фото без мяса
Мясо в духовке с сыром и помидорами рецепт с фото
Рецепты блюд в мультиварке в картинках
Рецепт жареных кабачков с чесноком в духовке рецепт
Рецепты рулетиков из баклажанов в духовке
Кукуруза колбаса огурец рецепт салата

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *