Перейти к контенту

Рецепт салата из огурцов с корейской приправой

Прикрываем банки стерильными крышками, ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.

Как приготовить салат из огурцов по корейски на зиму - 14 разновидностей

С момента закипания смотрите подробнее полулитровые банки 10 минут, литровые 15 минут. Дальше стандартно, достаем банки с заготовкой и закатываем с помощью ключа, или завинчиваем крышками. Но это еще не.

Чтобы наши огурцы по-корейски хранились до зимы, их нужно укутать под шубу припарвой полного остывания. Остывшие банки с заготовкой нужно убрать в погреб или кладовку, подальше от солнечных лучей.

Спасибо за отзыв

С морковочки снимаем кожуру, натираем на терке с крупными отверстиями. В емкость с огурцами выкладываем морковь с чесноком. Следом добавляем уксус, специи и постное масло. Все ингредиенты хорошенько размешиваем и настаиваем четверть часа, чтобы выделилось достаточно овощных соков. Кастрюлю ставим на небольшой огонь и варим десять минуток с начала кипения. Во время варки салат периодически перемешиваем, чтобы он не пригорел. После термической обработки огурцы немного поменяют цвет и станут чуть прозрачными.

Ингредиенты для огурцов по-корейски с морковью

Горячий салат раскладываем по стерильным баночкам, закатываем железными крышечками. Ставим банки вверх днищем, тепло закутываем и оставляем так остывать. Из указанных ингредиентов выходит ,5 л салата. Не забываем постелить отрез ткани на дно. Наполняем ее холодной водой посмотреть больше, чтобы вода покрыла банки с заготовкой нажмите для деталей плечики. Как это выглядит на практике видно на фото. На салота огне доводим воду до кипения и слегка убавляем огонь. Стерилизуем огурцы по-корейски в течение 20 минут.

Понравился рецепт «Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"»?

Из представленного количества продуктов заготовки получилось 3 банки по рецетп литра и одна баночка полулитровая. Хранить такой, самый вкусный, салат из огурцов по-корейски можно в прохладном месте всю зиму. Все продукты получаются очень вкусными и хрустящими. Такая заготовка пользуется популярностью не только у взрослых едоков, но и в детском коллективе, из-за ее яркого цвета.

Читайте также:
Рецепт салата лечо с томатным соком
Суп из фрикаделек рецепт поларис 0517
Рецепт простой вкусный суп из говядины рецепт с фото
Подлива для гречки без мяса рецепт простой
Супы с курицей рецепты поваренок
Жульен с курицей и подберезовиками рецепт
Картофельные супы рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *