Перейти к контенту

Домашние котлеты из фарша простые рецепты

Не стоит делать котлеты слишком большими: Выбор панировки также остается за вами: В любом случае, панировка обязательна: Перед обваливанием в муке или сухарях котлеты обмакиваются во взбитом белке, оставшемся от здесь.

Котлеты по-киевски

Если вы любите хрустящую корочку, сделайте двухслойную панировку. Обжариваем котлеты на растительном масле.

В процессе не стоит отвлекаться: Проверяется готовность на вкус: Фарша г; Граммов или кусочка белого хлеба или батона; мл чуть теплого молока; По вкусу специи и по ссылке Масло растительное. Как приготовить обычные домашние котлеты из фарша без яиц Размороженный или свежеприготовленный фарш выложите в миску.

домашние котлеты из фарша простые рецепты

Батон замочите в чуть подогретом молоке. Когда он хорошенько размякнет, блендером измельчите и переложите в миску к фаршу, а так же желательно помельче нарезанный рецептыы я еще зеленые перья порезалаприправки, посолите.

Ингредиенты для котлет из домашнего фарша:

Хорошенько вымешайте массу и слегка отбейте. Перед тем, как заняться лепкой, обязательно смачивайте руки в воде. Сформированные котлеты нужно обжарить в хорошенько разогретой сковороде на масле растительном с двух сторон.

Отдельно поставьте на плиту кастрюльку и влейте в нее примерно стакан можно и больше обычной воды, пусть закипает. Складывайте в кастрюлю обжаренные котлеты.

Полейте оставшимся жирком со сковородки. Универсальными являются черный молотый перец и чеснок. Котлеты можно заготовить впрок. Замороженными они станут отличным решением для работающих женщин.

Ведь достать, разморозить и обжарить — дело ти минут. И на вашем столе свежий, вкусный ужин.

Способов термической обработки котлет, превеликое множество. Котлеты прстые жарить на сковородке, предварительно панировав их в сухарях, можно тушить, запекать в духовке, готовить на пару или на гриле.

При жарке котлет на сковороде стоит использовать хорошее рафинированное растительное масло.

Читайте также:
Суп из скумбрии рецепт с фото
Рецепты салатов с курицей и сухарями
Шоколадный торт рецепт быстро
Рецепт рыбных котлет в мультиварке редмонд на пару
Рецепт супа из фасоли классический рецепт
Курица в чесночном соусе рецепт
Курица в винном соусе рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *