Перейти к контенту

Бедрышки в духовке рецепты с фото в фольге

Теория, что блестящая фольга удерживает и отражает тепло — не вызывает доверия.

Я так и не услышал разумного довода. Поэтому делаю как мне удобно.

К курице у меня всегда любая сторона. Разогреть духовку до градусов.

Учитывая, что пар внутри свертка варит курицу, я делаю прокол в свертке курицы в фольге острием ножа. Далее необходимо сложить свертки курицы в фольге в какой-то поддон или керамическую посуду для запекания. Вытекающая через прокол жидкость, имеет свойство подгорать и давать запах гари.

Ингредиенты

Курица в фольге запекается от 40 мин до 1 часа. С учетом того, что курица в фольге закладывается в духовку относительно холодной, много времени, отведенного на запекание, будет потрачено просто на нагрев продукта. Также соберите кусочками все масло с противня. На весь экран шаг 7 Выложите все бедрышки кожей вверх так, чтобы между кусочками было расстояние. Расправьте сверху кожу, чтобы фьто красиво прожарилась. Растительное масло поможет жиру лучше вытопиться из бедрышек.

На весь экран шаг 8 Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до градусов. Через 10 минут смажьте кисточкой бедрышки вытопившимся жиром и убавьте температуру до градусов.

бедрышки в духовке рецепты с фото в фольге

Смазывайте бедрышки жиром два раза через 10 минут и еще один раз через 5 минут. Итого ножки у вас будут готовиться 35 минут. Теперь включите верхний гриль на максимальную температуру. Поднимите противень на верхнюю полку и запекайте бедрышки еще 2 минуты.

Куриные бедрышки в духовке

Следите внимательно, так как здесь будет очень легко продолжить сжечь. Для приготовления лучше всего брать охлажденные тушки, если же продукт замороженный, то ни в коем случае не стоит его размораживать, выложив в теплую воду. Лучше всего достать птицу брдрышки вечера и положить на нижнюю полку холодильника.

Главный успех любого рецепта курицы в фольге — это хороший, правильно подобранный маринад. Именно от этой части узнать больше — маринования — зависит сочность и вкус готовой курицы.

Информация

Для маринада можно использовать любые любимые пряности и специи, соевый соус, семена горчицы или уже готовую горчицу, лимон, лайм, сметану, кефир, аджику и многое другое. Все источник от вкусовых предпочтений человека. Мариновать тушку следует не менее рецепт приготовления в холодном помещение или в холодильнике.

бедрышки в духовке рецепты с фото в фольге

Способ приготовления курицы в фольге: Курицу тщательно промыть и обсушить салфетками. В небольшой емкости смешать измельченный чеснок с сушеным базиликом, орегано, смесью перцев, солью, паприкой, соевым соусом и оливковым маслом.

Читайте также:
Рецепт крем супа с креветками в мультиварке
Рецепты котлет из фарша самый простой рецепт
Картошка в духовке в рукаве рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *