Перейти к контенту

Курица в духовке целиком с грибами и картошкой в духовке рецепт

Протыкаем курицу зубочисткой или вилкой в нескольких местах, и, если из нее вытекает прозрачный сок, значит, курица готова.

курица в духовке целиком с грибами и картошкой в духовке рецепт

Если курица не жирная добавляем немного по столовые ложки растительного масла и воды. Достаем из духовки запеченную курицу и перекладываем ее на блюдо, с картофелем. Вот и все курица запеченная в духовке с картофелем готова. Курочка получилась на славу, нежная и ароматная, особенно вкусен картофель кцрица курицы.

Автор рецепта

Запеченную курицу с картофелем в духовке подаем сразу на стол! Украшаем помидорчиками и зеленью по желанию. Как вариант, таким же способом можно запечь гуся, индейку, молодую утку, вместо картофеля на гарнир использовать рис или гречку, как в рецепте Курица запеченная в духовке с рисом. Чтобы запечь курочку целиком, нужно знать некоторые секреты, и тогда блюдо получится вкусным, сочным, ароматным, порадует гостей, домочадцев и ваше самолюбие, ведь вас будут хватить — вы такая замечательная кулинарочка! Покупайте курочку весом небольшим, до 1,5кг, потому как большего перейти на страницу птицы уже будут староваты. Чем меньше курочка, тем она будет вкуснее и сочнее.

Курица с картошкой в горшочке в духовке

Не берите замороженных птиц, лучше охлажденных, или домашних молоденьких у старых кур мясо жесткое, его только варить для бульонов, и то очень долго. Далее — хороший маринад, который будет почти половиной успеха. Выбрав подходящий маринад, вы придадите курочке дополнительный аромат, вкус и цвет.

курица в духовке целиком с грибами и картошкой в духовке рецепт

В марианады могут входить апельсин, имбирь, чеснок, розмарин, перец и каптошкой, по вашим вкусовым предпочтениям. Утром, уходя на работу, можно птичку замариновать, а по приходу с работы быстро и вкусно приготовить из замеченной курочки чудесный ужин.

Добавьте духовкке свежий салатик и ваши домочадцы или любимый парень будут в восторге! Далее — варианты, в чем, собственно запекать. Как только вода закипит, поместить туда рыжики. Воду посолить, и варить грибы 5 минут.

Курица запеченная в духовке с картофелем — невероятно! Попробуй!

По этому адресу варить не. Так они сохранят свой цвет, да и вкус не уйдет в воду. При отваривании не забываем снимать пену. Если же используем другие грибы, то их можно вначале залить холодной водой читать затем уже ставить на огонь.

Рыжики очень нежные грибы, и поэтому их ни к чему подвергать долгому отвариванию. А вот другим грибам это совсем не повредит.

Топ-5 рецептов по теме

После того, как грибы отварили, воду слить и откинуть грибы на дуршлаг. Картофель очистить, помыть и обсушить. Порезать очень тонкими пластинами, толщиной 0,3 мм. Приготовить форму лрибами смазать ее изнутри растительным маслом. Я использую стеклянную форму.

Курица с картошкой в рукаве в духовке – рецепт с фото с майонезом

Она не очень большого размера, и как раз хорошо подходит для приготовления семейного ужина. Если же готовите это блюдо к приходу гостей, то можно использовать большой противень. Но лучше брать его с высокими бортами.

Выложить слегка внахлест первый слой картошки. Налить в ладонь немного растительного масла и сбрызнуть им сверху.

Маслом, которое осталось на руках смазать следующую нарезанную партию. Не пропадать же добру.

Выложить из этой второй партии второй слой поверх первого. Снова сбрызнуть его маслом. Делаем мы это для того, чтобы он при выпекании не слипался.

Курица с картофелем и грибами в духовке

И затем выкладываем еще и третий слой, который также сбрызгиваем маслом. Наливаем половину стакана кипяченой воды.

От воды будет образовываться пар и блюдо будет готовиться как на пару. А также слегка посыпаем его смесью подготовленных специй.

Читайте также:
Нерка целиком в духовке рецепт с фото с
Тайский суп из кокосового молока рецепт
Торты с желейной заливкой фото рецепт
Рецепт шампиньонов в духовке фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *