Перейти к контенту

Кефаль с картошкой в духовке в фольге рецепт

Репчатый лук - 1 большую луковицу Картофель - шт.

кефаль с картошкой в духовке в фольге рецепт

Соль с приправами -"Вкусная соль" Масло сливочное - жуховке гр. Подсолнечное масло для смазывания противня Процесс приготовления Прежде чем начать готовить кефаль, приходится повозиться с чешуёй. Рыба хоть и морская, но присутствует чешуя.

Чищу, потрошу внутренности, убираю жабры обязательно и хорошо промываю. Рыбу солю специальной солью с пряностями и овощами, там уже есть вся необходимая приправа, такая как сельдерей, кориандр, базилик и немного чеснока. Пока моя рыбка пропитывается, картофель шинкую кругляшами с помощью специальной насадки на тёрке.

Затем посыпаю его здесь и приправами. Смазываю подсолнечным маслом противень и выкладываю первый слой картофеля.

Нарезаю полукольцами лук и кладу его на картофель вторым слоем. Кефаль читать поперёк от хребта на куски, но не прорезаю до конца.

Вход в Страну Мастеров

Лук и морковь режем тонкими колечками. Включаем духовку и разогреваем ее до температуры примерно градусов.

кефаль с картошкой в духовке в фольге рецепт

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем слоями лук с морковью, картофель и подготовленную рыбу. Сверху посыпаем измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Накрываем противень листом фольги и ставим в духовку.

Кефаль в ы готовим примерно 40 минут, после чего фольгу можно будет открыть и готовить еще несколько минут, чтобы рыба приобрела румяную корочку. Когда кефаль в духовке будет готова, ее можно будет сразу же подавать к столу.

Кефаль можно приготовить в фольге целиком без гарнира. Для этого нужно взять подготовленную рыбку — маринованную перцем и солью и смазать ее небольшим количеством сметаны. Выложить рыбу на лист пищевой фольги и хорошо завернуть его вот ссылка всех сторон.

Перед тем, как приготовить кефаль в фольге, не забывайте разогревать духовку. Завернутую в фольгу рыбу выложить на противень и запекать примерно 20 минут. В конце приготовления открыть фольгу и дать рыбе слегка подрумяниться.

Читайте также:
Смотреть рецепт супа из тыквы
Куриный суп с лапшой или вермишелью рецепт с фото
Салаты соевый рецепты с фото
Торт медовик рецепт с фото шоколадный
Блины с вареньем рецепт с пошаговым фото
Рецепт приготовления котлет по донбасски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *