Перейти к контенту

Рецепт салата с сельдереем с яблоками

Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой или предварительно слегка отваривают, но не до селодереем. Яблоки очищают и нарезают кубиками. Hесколько половинок орехов оставляют для украшения салата.

В майонез салаьа лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожурой.

страница Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде. Немецкий картофельный салат мелких клубней молодого картофеля красного цвета поскрести 4 ломтика бекона, лучше, как я уже сказала, таких толстеньких ломтиков оливковое масло по необходимости 1 крупный стебель сельдерея, нарезанный тонкими кружками поперек 2 ст. Картофель отвариваем целиком до готовности в подсоленной воде.

Затем сливаем, остужаем та вкусняшка минут и разрезаем на половинки или на четвертинки в зависимости от размера. В большой сковороде с толстым дном на умеренном огне обжариваем бекон до хруста, коло 6 минут. Вынимаем его из сковороды на бумажные полотенца шумовкой и даем впитаться лишнему жиру.

Жир, вытопившийся из бекона, сливаем со сковороды в меленькую чашку. Вместо изюма в салат можно добавить красный виноград.

В этом случае каждую ягоду необходимо разрезать пополам и вынуть косточки. Вымыть и обсушить овощи изюм. Изюм залить вином и дать ему пропитаться чем дольше — тем лучше, но не менее получаса.

рецепт салата с сельдереем с яблоками

Все ингредиенты для заправки соединить в чблоками емкости. Взбивать блендером 1 минуту масло с яйцом моментально соединится, если использовать насадку нож, а не венчик.

Заправить салат можно и покупным майонезом, но тогда обязательно нужно добавить к нему сок половинки лимона в черный молотый перец. Яблоки разрезать пополам, затем каждую половинку разрезать на 2 дольки. Из долек вырезать сердцевину и разрезать каждую дольку еще на 3 части вдоль и на 4 поперек. Кусочки должны быть толщиной не менее сантиметра, иначе при перемешивании они раскрошатся.

Читайте также:
Поваренок салат цезарь с курицей рецепт с фото
Салат из цветной капусты и чесноком рецепты
Рецепты суп пюре из спаржи
Рыбные котлеты рецепт очень простой с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *