Перейти к контенту

Пошаговый рецепт салата березка с

Еще раз наносим сверху майонез. Посыпаем сверху натертым на терке куриным желтком, но на этот раз не смазываем майонезом.

Рецепт салата «Березка»

Декорирование салата Теперь приступаем к самой интересной части в приготовлении нашего салата. Будем рисовать ствол березы.

Он у нас будет из майонеза. Черные черточки на нем из мелко нарезных маслин, а крона дерева—из мелко нерезаного зеленого лука.

Из жареных грибов выкладываем поляну под березой. Прежде чем подавать на стол, в течение пары часов даем салату время охладиться в холодильнике. Советы по приготовлению Блюдо для салата лучше брать овальной формы, тогда поместится не только ствол березы, но и крона дерева, а под деревом грибная поляна.

Слой из чернослива можно заменить на тертый твердый сыр, а чёрточки сделать из маслин. Чернослив лучше всего замочить на минут в горячей воде.

Марафон рецептов с Махеевъ

Если используются копченые сухофрукты, то замачивать их не нужно, достаточно только хорошо промыть, иначе специфический вкус пропадет. Шампиньоны промыть и нарезать соломкой или брусочками, после чего обжаривать на растительном масле около 20 минут, за 5 минут до готовности грибы посолить по вкусу.

Репчатый лук нарезать мелко или полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Можно саюата перед обжаркой промариновать его в винном уксусе минут, за счет этого вкус http://brainstormwebstudio.ru/solenya/11245w.php более многогранным.

Ингредиенты:

К жареному луку добавить шампиньоны и перемешать. В таком случае их стоит предварительно сварить около 10 минут и только потом обжаривать вместе с луком. Куриное филе порезать соломкой, также поступить с огурцами.

С чернослива слить воду, отложить несколько ягод для украшения, а оставшиеся мелко порезать соломкой или кубиками. Вареные яйца очистить, отделить белки от желтков измельчить их вилкой по отдельности.

Вначале равномерно распределить по тарелке нарезанный чернослив и сделать сверху майонезную сеточку. Майонезом стоит поливать каждый выложенный слой ингредиентов. Натереть желтки при помощи терки с мелкими отверстиями.

Разровнять по поверхности салата. Осталось только украсить салатик. Для этого необходимо порубить зеленый лук.

Оставшимся майонезом нарисовать стволы и ветки берез. Посыпать зеленым луком так, чтобы стало похоже на крону дерева. Положить срезы грибов .

Читайте также:
Рецепты свинины с картошкой и капустой в мультиварке
Огурцы с горчицей на зиму рецепты приготовления
Рецепт шашлыка в духовке в рукаве с фото
Рецепт торта без выпечки быстро
Рецепты котлет из фарша с овощами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *