Перейти к контенту

Суп из индейки рецепты с картофелем

Приготовление

Мы предпочитаем суп с кусочками мяса. Теперь чистим картошку, моем ее, нарезаем небольшими кубиками и добавляем в бульон из индейки. И в последнюю очередь кладем вермишель и парочку зубчиков мелко покрошенного чеснока.

Даем макаронам буквально только закипеть и выключаем огонь. Под крышкой они дойдут до нужной кондиции.

Ингредиенты для картофельного супа с индейкой на 5 порций :

Все, картофельный суп с вермишелью на бульоне из индейки готов. И хоть мясо курицы и мясо индейки чем-то перейти между собой, например, когда жаришь его, то в супе это совершенно разные вкусы. И надо сказать, катофелем суп на бульоне из индейки в этом плане проигрывает.

Для остроты вкуса такой супчик хорошо бы подать со свежеиспеченным хлебушком. В магазине такого не купишь.

Новое на форуме

Только если самому испечь. Также предлагаю добавить немного сушеной зелени на Ваш выбор. Я брала читать укроп и сушеную петрушку.

Не все любят вареный лук, поэтому в этом рецепте я предлагаю варить головку лука целиком, а потом ее достать и выкинуть. Таким образом он отдаст бульону свой вкус и аромат, но в то же время Вы не будете есть.

Нам потребуется:

Из указанного количества у меня получилась двухлитровая кастрюля, поэтому воды нам понадобится как сып литра 1,5 - 2 в зависимости от того, какой густоты Вы хотите получить суп. Будет ли это легкий бульон с кусочками картофеля или же более сытный и густой картофельный суп.

Солим его по вкусу. Шаг 2 Зальем холодной воды в кастрюлю и опустим в нее индейку.

Рецепт картофельного супа с вермишелью на бульоне из индейки

Посолим и ставим на огонь, пусть варится. А тем временем подготовим остальные ингредиенты. Шаг 3 Небольшую морковь почистим и помоем. После чего натрем на крупной или мелкой терке. Я терла на крупой.

Рецепт приготовления картофельного супа с индейкой по шагам

Можно, кстати, порезать очень мелкими кубиками. Шаг 4 Картофель очищаем от кожуры и тщательно промываем под проточной водой, удаляя все глазки.

После чего нарежем его на кубики произвольного размера. Я делала кубики чуть крупнее, чем на обычный суп.

Читайте также:
Рецепт супа из перловой крупы с фото
Суп без картошки и без мяса рецепт
Котлеты из баклажанов рецепты и
Рецепт супа из ячменя на
Фото овсяная каша на молоке рецепт
Котлеты в мультиварке мулинекс рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *