Перейти к контенту

Салат из морепродуктов рецепты из кальмаров

Говорят, что он один из самых любимых у тайских женщин. Может, и вам полюбится своим кисло-сладким и острым вкусом.

Он очень сочный и готовится легко. Именно такими качествами обладает салат с рукколой и креветками.

Еще одним достоинством данного блюда является быстрота приготовления. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!

Салат из кальмаров с заправкой — отличный вариант не только для ужина или обеда, но и для праздника. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете.

Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! Они богаты белками, необходимыми микроэлементами и, помимо всего прочего, они достаточно сытные.

Хорош и на праздничном, и на будничном столе. Морковку, если не используете готовую, шинкуем тонкой соломкой.

Лук режем половинками колец. Еще раз напомню для этого блюда морковку-корейку можно готовую купить в магазине. Помещаем нашинкованные овощи в миску, заливаем их кипятком минут на двадцать, отставляем пока в сторону.

При этом емкость со смесью лука и морковки, после добавления кипятка, накрываем крышкой. Остуженные кальмарчики, режем колечками или соломкой не слишком мелко.

салат из морепродуктов рецепты из кальмаров

Добавляем к ним немного соли, сахар, соевый соус и уксус, мешаем продукты. Яйца натереть на мелкой тёрке.

В классическом варианте, тушки кальмаров нарезаются кольцами, плавники полосками. Но лично я люблю более мелкую нарезку.

Попробуйте и выберите, как вам больше нравится. Если кальмары нарезаны кольцами, креветки оставить целыми.

салат из морепродуктов рецепты из кальмаров

Читайте также:
Сырный суп из брокколи рецепт с фото
Крем суп из цветной капусты и брокколи рецепты
Печеночные котлеты рецепт из детского сада
Гороховый суп рецепт все буде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *