Перейти к контенту

Картошка тушеная с мясом в духовке пошаговый рецепт

Для того чтобы получить филе, я картошва косточку. Из полученного свиного филе нарезаю небольшие кусочки и солю. Затем беру форму для тушения, кладу в нее порезанный картофель и немного посыпаю его солью.

Следующим слоем кладу нарезанный полукольцами лук. На перейти выкладываю порезанную соломкой морковь.

Все овощи посыпаю черным молотым перцем и молотым укропом. На посыпанные специями овощи кладу нарезанные и посоленные кусочки мяса.

Затем мясо и овощи сверху поливаю подсолнечным маслом. В принципе, можно было бы добавить миллилитров воды или молока, накрывать крышкой и ставить тушить в духовку, но я решила немного поэкспериментировать, то есть не только рецеет картошку с мясом, но ссылка немного их запечь. Процесс приготовления Помыть мясо, дать ему обсохнуть и нарезать небольшими тонкими кусочками.

картошка тушеная с мясом в духовке пошаговый рецепт

Для того чтобы мясо было мягче и нежнее, отбейте его молоточком перед отправкой в духовку. Картошку помыть, почистить и тонко нарезать кольцами или дольками. Почистить и помыть лук, нарезать его полукольцами.

Форму для выпекания смазываем тонким слоем подсолнечного или оливкового масла. Сверху кладем кусочками сливочное масло, тонких кусочков распределяем по поверхности формы. Проверенным способом можно сохранить сочность блюд в духовке: Противень или форму для выпекания выстелите фольгой, выложите все ингредиенты и накройте сверху фольгой. Шаг 6 Пока блюдо готовится, натираю твердый сыр на тушенаяя с крупными делениями. Шаг 7 По истечении полутора часов, аккуратно снимаю фольгу, пробую на готовность мясо и картофель.

Протыкаю кусочки ножом или вилкой, если мягкие, то готовы. Половинки луковиц убираю и блюдо посыпаю тертым сыром.

Отправляю картофель с мясом еще на пять минут в духовой шкаф. Шаг 8 Вуа-ля и блюдо готово!

Читайте также:
Яблочная брага для самогона рецепт приготовления
Рецепт медового торта от юлии высоцкой
Куриные котлеты со шпинатом рецепт с фото
Рецепт приготовления холодец из свинины
Рецепты вкусных и бюджетных салатов с фото
Рецепт котлет с коржами вафельными
Котлеты из фарша на сковороде простой рецепт с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *