Перейти к контенту

Рецепты мяса под шубой в духовке

Для приготовления мяса "под шубой" в духовке лучше взять телятину или не старую говядину и замариновать в интересном соусе.

Я использовала домашнюю аджику. Готовлю ее из сладкого и горького перцев, чеснока и небольшого количества помидоров.

1. Свинина в шубе из картофеля и томатов под сыром

Всегда делаю очень острой. Добавить в маринад растительное масло, оно всегда придает мягкость любому мясу. Вместо аджики можно взять любой соус, горчицу или кефир. Нам понадобятся такие продукты. Говядину нарезать плоскими кусочками, толщиной не более 0.

рецепт с картошкой, сыром и помидорами

Обмазать кусочки говядины аджикой, смешанной с ложкой растительного масла. Можно посолить, если аджика не очень соленая. Оставить промариноваться на какое-то время, чем дольше, тем. Картофель нарезать очень тонкими ломтиками, от этого зависит скорость приготовления блюда.

Сметану смешать с майонезом. Обмазать частью этой смеси картофельные ломтики, посолить, посыпать любимыми специями.

Ингредиенты

Я люблю хмели-сунели и кориандр с черным перцем. Очистите головку лука, промойте его и порежьте полукольцами.

Выкладывайте следующим слоем на помидоры. Очистите чеснок и порежьте его на тонкие кружочки.

Выложите их сверху на куски мяса. На этом этапе подготовки все нужно чуть-чуть присолить и поперчить.

После каждый кусочек мяса нужно немного смазать сметанкой. Очистите картофель, промойте его под проточной водой.

Приготовление

Затем клубни нужно натереть на средней терке и положить сверху на помидорки с луком и чесночком. Вновь смажьте всю поверхность сметанкой и слегка посыпьте смесью перцев или выбранными приправами.

Разогрейте духовку до градусов и поставьте в нее форму с мясом шубоу сорок пять минут. В результате у вас должно полностью приготовиться мясо испечься все овощи.

Читайте также:
Медово-горчичный маринад для курицы рецепт с фото
Паровые рыбные котлеты из трески рецепт очень вкусно
Рецепт приготовления блинов тонких
Рецепт куриный рисовый суп с
Как приготовить суп рамен рецепт
Котлеты из фарша без муки рецепт на сковороде
Котлеты картофельные без муки и яиц рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *