Перейти к контенту

Картошка тушеная с мясом и овощами рецепт

Рецепт приготовления картофеля с мясом и овощами

У овощаии сегодня баранина — любим мы баранину. Она в меру жирная и не сухая, и любое блюдо, на наш вкус, получается с ней вкуснее. Лук порезать кубиками помельче. Пока будем готовить мясо с луком, в процессе почистим и порежем все остальное. на этой странице

картошка тушеная с мясом и овощами рецепт

Разогреть масло в толстостенной кастрюле, опустить в него нарезанное мясо. Масло должно быть горячим. Обжаривать мясо нужно до образования румяной корочки.

Но не пересушивать. Отправляем к мясу лук, и обжариваем его до размягчения и золотистого цвета, примерно минут.

Тушеная картошка с мясом и овощами — классический рецепт

Затем влить в кастрюлю подготовленную кипящую воду, чтобы полностью прикрыть мясо. Перемешать, оставить на среднем огне.

Мясо должно будет потушиться с луком в течении примерно 30 минут. Можно будет его попробовать, достав кусочек, и надрезав его ножом.

Ингредиенты

Если мясо карттошка готово, а это может случиться только с говядиной, нужно добавить еще воды и тушить мясо до готовности. За время пока тушится мясо, почистить картошку.

Морковь и болгарский перец нарезать средними кубиками. С помидора снять кожицу, обдав его кипятком.

Затем порезать его кубиками. Или можно использовать томатную пасту. У меня своя домашняя, очень рекомендую запасаться такой в страница.

картошка тушеная с мясом и овощами рецепт

И я беру ее где-то столовые ложки. Если используете магазинную томатную пасту, то ее будет достаточно взять неполную столовую ложку. Через полчаса, когда мясо уже готово, добавить в кастрюлю нарезанный помидор или томатную пасту.

У болгарского перца удаляем плодоножку вместе с семенами и затем, перчик нарезаем достаточно крупными кусочками. Очищенный от кожуры овощаии шинкуем полукольцами. Чесночные зубчики, очищенные от кожуры нарезаем тоненькими читать.

За это время мы успеем подготовить мясо. Затем, мясо нарезаем кусочками среднего размера.

Затем, в рефепт добавляем мясо и периодически помешивая, продолжаем поджаривать вместе с овощами. Добавляем помидоры в чашу мультиварки и продолжаем обжаривать овощи вместе с мясом. Очищенный картофель обязательно складываем жмите сюда кастрюлю наполненную холодной водой, иначе, картошка от контакта с воздухом потемнеет.

Нарезаем картошку крупными брусочками. Складываем в кастрюлю или миску и пересыпаем солью, паприкой и перцем. Доливаем воды, что бы овощи были полностью покрыты жидкостью.

Читайте также:
Видео рецепты для мультиварки редмонд 4502
111 лучших рецептов для мультиварки
Рецепты супов с фрикадельками и клецками с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *