Перейти к контенту

Курица в мешочке рецепт с фото

Голосование

Голени ополосните, снимите кожицу. Намажьте солью и специями, обжарьте со всех сторон на раскаленном масле до золотистой корочки.

Выложите обжаренные ножки на адрес страницы полотенце. Разморозьте слоеное тесто, выложив на разделочную доску, раскатайте в тонкий пласт, стараясь двигаться в одном направление, чтобы не повредить его структуру. мешочкр

Ингредиенты

Нарежьте тесто квадратами со стороной 15 см. Выложите в центр каждого квадрата сливочно-грибную начинку и обжаренную ножку.

Соберите слоеное тесто в узелок, обвяжите кулинарной нитью. Обязательно посолить и по желанию приправить специями.

источник Куриные голени тщательно вымываем, просушиваем и натираем солью с перцем. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

курица в мешочке рецепт с фото

Обжариваем с страница сторон до готовности. Накрываем крышкой в процессе, чтобы не пересушить курицу.

А теперь раскатываем не слишком тонко тесто, чтобы оно не порвалось после наполнения начинкой. Формируем из пласта теста квадрат.

Его размер должен быть таким, чтобы охватить куриную ножку. Можете сначала даже примерить.

В центр кладем около столовой ложки картофельного пюре. Сверху в центр данной конструкции перейти примерно 2 столовые ложки картофельной начинки.

В центр картофельно-грибной горки ставим куриную ножку. Аккуратно поднимаем края теста, формируем мешочек и завязываем обычной ниткой.

Нитку я советую вам взять потолще и сложить ее в два на этой странице. Слишком сильно затягивать нельзя, иначе разрежете тесто на кусочки. Вот таком симпатичный мешочек получился: Таким образом заворачиваем остальные куриные ножки в мешочки и ставим на противень или выкладываем в форму для запекания. Для того, чтобы открытая часть куриной ножки не засохла и не потемнела в горячей духовке, заворачиваем каждую в кусочек фольги.

Читайте также:
Салаты с фунчозой рецепты с курицей и грибами
Пицца с сыром моцарелла и помидорами рецепт
Котлеты из баклажанов рецепты с фото отзывы
Вкусные котлеты из трески рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *