Перейти к контенту

Сырный суп рецепт с плавленным сыром и шампиньоны

Нарезанные грибы поместить в прогретую сковороду, и тушить в воде.

Ингредиенты

После того, как шампиньоны станут мягкими, следует поместить их в блендер или мясорубку, измельчить до небольших кусочков. Лук и морковку следует очистить от шелухи и кожуры. Лук порезать кубиками, а морковь потереть на терке средней зернистости.

Измельченные грибы, луковицу и морковку необходимо поместить в сковороду и тушить на сильном огне до готовности. Когда картофель будет сварен, необходимо достать его и филе. Картофель следует измельчить с помощью блендера или специального сита. Добавляем в бульон измельченный картофель, грибы и овощи.

Гастрономическая справка о грибном супчике с сыром

Следующий этап — это измельчение плавленого сыра. Можно нарезать его небольшими кубиками.

сырный суп рецепт с плавленным сыром и шампиньоны

Добавить в суп измельченный сыр и сметану. Довести блюдо до кипения, добавить соль, измельченный чеснок и специи.

Рецепт грибного супа с плавленым сыром и сливками

Куриное пошаговый рецепт необходимо нарезать маленькими кусочками, и, вместе с петрушкой, бросить в суп. Советы Если вы используете для приготовления супа с шампиньонами и плавленым сыром рецепт, в котором есть курица, то овощи лук, морковь можно обжаривать, а можно бросать в суп свежими.

Добавляем нарезанные шампиньоны в основу для супа — лук и морковь, оставляем жариться примерно на 10 минут. В это время ставим закипать кастрюлю с водой. К моменту ее закипания мы должны подготовить сыр. Тут все зависит от того, какой сыр вы выбрали.

Если вы взяли твердый сыр, нарезаем его на мелкие кусочки или трем на мелкой терке, то же нужно проделать, если вы решили использовать плавленые пецепт в фольге. Ну а если вы взяли плавленый сыр в пластиковой ванночке, можете не беспокоиться, потом просто перейти его в сырный суп с плавленым сыром и шампиньонами. Когда вода закипела, спускаем туда нашу поджарку из лука, моркови нажмите для продолжения грибов.

Даем ей повариться около пяти минут. Нарезанный сыр спускайте аккуратно, чтобы не обжечь руки кипятком. Даем супу повариться около минут на медленном огне - так, чтобы сыр окончательно растворился в воде.

сырный суп рецепт с плавленным сыром и шампиньоны

Пока суп варится, подготовим зелень. Ее нужно крупно нарубить.

Скажите пожалуйста можно ли заменить свежие шампиньоны консервированными? Ими нельзя отравится, по крайней мере я таких случаев никогда не слышала.

Воды добавлять не нужно, сами грибы при приготовлении выделяют много жидкости, минут достаточно до шампиоьоны полной готовности. Даже если их не до конца доготовить ничего страшного, в некоторых салатах они вообще сырыми идут. А так ,когда в семье достаток-такой суп не готовлю никогда,предпочитаю солянку,харчо,уху,борщ и кислые щи Елена Cпасибо за вкусный рецепт.

А не могли бы шампиньонв добавить еще рецепт солянки? Спасибо за рецепт, но картошка сбивала вкус и для меня она была лишней в этом супчике!!! А так очень понравилась! Спасибо за рецепт очень вкусно!! Вы такая умница, золотые руки!

Суп из шампиньонов с плавленым сыром

Обожаю готовить по Вашим рецептам. Всегда из доступных продуктов, точные пропорции, несложно в приготовлении, а как вкусно!

Сегодня просят опять приготовить суп! Спасибо огромнооое за рецепты Удачи вам!!

Читайте также:
Рецепт блинов на атаке по дюкану
Как приготовить пиццу из кабачков пошаговый рецепт с фото
Рецепт салата неженка с фото пошагово
Котлеты свекольные с творогом рецепт
Рецепты вкусных и бюджетных салатов с фото
Суп с кроликом для кормящей мамы рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *