Перейти к контенту

Пицца с колбасой и сыром пошаговый рецепт с фото

Теперь это становится делать легче, так как масло делает тесто более эластичным и послушным.

Оставляю тесто на часа, чтобы оно ожило, поднялось и увеличилось. А тем временем я приготовила начинку. Нарезала колбасу салями кубиками.

фтто Репчатый лук нарезаю полуколечками, но потоньше. Прежде, чем отправить лук на пиццу, слегка его жарю на страница, добавив немножко подсолнечного масла. Томаты кладу в кипяток на секунд, чтобы позже снять с них кожуру и для пиццы будут готовы почищенные томаты.

Также обжариваю минут 5 порезанный полосочками сладкий перец. Так как пицца будет выпекаться не более минут рецеет духовке, то овощи могут не успеть запечься, поэтому я их всегда подготавливаю, чтобы они были полуготовыми.

Тесто скалкой раскатываю и перекладываю на противень. Смазываю поверхность майонезом, а потом сладким томатным соусом кетчупом и размазываю равномерно по поверхности.

В отдельной посуде соединила яйца с творогом и солью. Когда дрожжевая шапочка поднялась, добавила к ней яично-творожную смесь. Тщательно размешала и влила подсолнечное масло.

В идеале - использовать оливковое и здесь, и далее. Затем просеяла ещё около четырёх стаканов пшеничной муки и замесила податливое тесто, не липнущее к рукам.

Как приготовить в домашних условиях, как в пиццерии

Накрыла его пищевой плёнкой и оставила отдыхать на минут. Колбасу я взяла полукопчёную, фермерскую. Хотя, в принципе, подойдёт и любая, кроме сырокопчёной - она будет жестковатой в выпечке. читать статью

Колбасу порезала довольно тонкими брусочками. Тесто разделила на три части.

Жмите сюда раскатала в пласт по размеру своих противней. Мне нужно было накормить три семьи, поэтому я решила сделать для каждой по пицце.

Читайте также:
Рецепт приготовления супа с колбасой и сосисками
Блюда в мультиварке рецепты с фото с фаршем
Рецепты для мультиварки панасоник суп харчо
Поваренок салат цезарь с курицей рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *