Перейти к контенту

Рецепт супа с вермишелью и плавленным сыром

Для этого клубни очистите, промойте, нарежьте небольшими кубиками, чтобы ускорить процесс варки и опустите в закипевшую воду. Доводим картофель до кипения и варим, почти, до готовности. Дольки должны быть плотными и не развариться.

А пока, быстренько, готовим зажарку. Луковку очищаем, обязательно, ополосните и обсушите.

Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Нарежьте мелкими кусочками и отправьте в сковороду с разогретым подсолнечным или оливковым маслом. Обжариваем на среднем огне до мягкости луковых кусочков.

С моркови удаляем кожицу. Для измельчения возьмите терку среднего размера.

рецепт супа с вермишелью и плавленным сыром

Чем меньше кусочки моркови, тем больше она отдаст цвета при обжаривании, и суп получится с желтеньким оттенком. Обжарьте морковь с луком, чтобы морковные кусочки стали мягкими. В кастрюлю с подваренным картофелем насыпьте вермишель.

Перемешайте, закипятите и сразу же переходите к следующему шагу. Лучше использовать не совсем тонкие макаронные изделия.

Луковицу среднего размера режем кубиком. Морковь чистим и перетираем на терке. Картофель 2 штуки моем, чистим и режем небольшим кубиком.

Если вы привыкли резать картошку на супы другим способом, то режьте так, как вам удобно. Суп можно сварить илавленным вареной колбасы, так он будет менее наваристый, но тоже вкусный. Лук и морковь обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Ингредиенты

После того как лук станет полупрозрачный, а морковь поменяет цвет на ярко-оранжевый, к овощам можно добавить колбасу. Обжариваем колбасную соломку с овощами.

Пока готовится зажарка, в кастрюле вскипятим 1,5 литра воды, и опустим в нее картофель. Для супа нам понадобится плавленый сырок. Если вы используете обычный плавленый сыр, то его лучше натереть через терку, чтобы он быстрее растворился.

Читайте также:
Рецепт манную кашу на мультиварке панасоник
Рецепт английского супа с сыром
Диетический суп из куриного филе рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *