Перейти к контенту

Как сделать рыбные котлеты из щуки рецепт

Также вместо сала и мяса можно использовать немного обычного сливочного масла. Многие хозяйки добавляют в фарш тертую морковь или картофель.

Тогда вкус котлет из щуки тоже меняется, приобретает слегка сладковатый вкус. Морковь или картофель добавляют по желанию.

как сделать рыбные котлеты из щуки рецепт

Хлеб можно заменить манной крупой или панировочными сухарями. Молока или воды нужно столько, сколько необходимо, чтобы размочить хлеб.

Важно не переборщить с количеством, иначе вы перебьете вкус самой рыбы. Кстати, о мелких косточках не беспокойтесь, все равно их все не выбрать.

Если филе дважды прокрутить на мясорубке, часть косточек перемелется, часть останется на ноже, и в котлетах вы их не почувствуете. А вот такой кусочек шпика пошел у меня на рыбные котлетки: Ну, делать нечего, приготовила из того количества, сколько. Сало порезала на небольшие читать статью Если бы я делала котлеты корлеты щуки без сала, то замочила бы хлеб в жирных сливках и, не отжимая, добавила бы в фарш.

Луковицу мелко порезала и обжарила на сливочном масле до слегка золотистого цвета. Затем дважды прокрутила на мясорубке щучье филе, сало, отжатый хлеб и жареный рбные.

Хотите постный вариант котлет — замените яйца на 1 ст. Не любите жареное, можно приготовить рыбные котлеты из щуки на пару или в духовке, только в этом случае обваливать в панировке не.

Любителям сыра понравятся нежные и вкусные котлеты сдрлать сыром — сделайте лепешку из рыбного фарша, в серединку положите кусочек сыра или натёртый на тёрке, сформируйте котлету, обваляйте в манке и обжарьте. Эти варианты я не пробовала, но знаю, что делают котлеты с морковью — добавляют в фарш натёртую на крупной тёрке сырую морковь.

как сделать рыбные котлеты из щуки рецепт

Ещё вариант — добавить в фарш мелко нарезанную петрушку. Если вы ещё не готовили такие котлеты, то я настоятельно рекомендую забрать рецепт рыбных котлет из щуки в вашу семейную копилку рецептов, очень надеюсь, что они станут частым гостем на вашем столе, ведь рецпт уже смотрите подробнее, это и полезное и очень вкусное блюдо. А в видео посмотрите полезные рекомендации по приготовлению рыбных котлет из щуки от профессионала.

Читайте также:
Мясо по сибирски рецепт
Мой генерал салат пошаговый рецепт с фото
Рецепт голени курицы в духовке с грибами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *