Перейти к контенту

Едим дома торт прага рецепт

На весь экран шаг 8 Далее, после того как крем готов, и бисквит разрезан, приступим к сборке торта. На весь экран шаг 9 Положить верхний корж и весь торт обмазать растопленным мармеладом или джемом, конфитюром предпочтительнее абрикосовым.

Торт обязательно поставить в холодильник не меньше чем на час. На весь экран шаг 10 Затем готовим глазурь. А можно проще, взять темный шоколад, растопить в микроволновке или на водяной бане и к нему добавить сливочное масло, реецепт хорошо перемешать. На весь экран шаг 11 Обмазать торт шоколадной глазурью. Поставить в холодильник и дать хорошо застыть.

Украсить торт можно, насколько хватит Приведенная ссылка фантазии, а можно просто оставить его чисто шоколадным, как сделала. Печь при С полчаса. Дать выстояться едмм решетке не менее 8 часов. На весь экран шаг 2 Вы наверное, замечали, что если желтки посыпать сахаром и оставить не взбиваяони свернутся.

едим дома торт прага рецепт

Это явление похоже на то, как действует сахар на фрукты, вытягивая влагу. Если смешать желтки со сгущенкой, произойдет то же.

Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным читать больше воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения. На весь экран шаг 2 Для крема взбиваем яичные желтки, добавляем к ним воду, сгущенное молоко, взбиваем.

Ставим миску с яичной смесью на водяную баню. Для этого кипятим в кастрюле воду и ставим миску с яичной смесью сверху.

Очень важно, чтобы вода в кастрюле не касалась дна миски. Миска должна полностью закрывать кастрюлю. Когда яичная смесь слегка нагреется, добавляем какао.

Постоянно помешивая, нужно добиться загустевания крема, на это у меня ушло минут Загустевший крем не стекает в этом рецепте обратной стороны ложки, и линия, проведенная пальцем, не исчезает, а остается линией. Миску с готовым заварным кремом ставим в миску с очень холодной водой.

Читайте также:
Суп из голени индейки рецепт с фото пошагово
Пошаговый рецепт супа с фрикадельками с фото пошагово
Рецепт салата с солеными грибами и говядиной и
Как приготовить голубцы из капусты пошаговый рецепт
Диетические рецепты блюд из мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *