Перейти к контенту

Торт прага на кефире рецепт с фото

Крем становится очень нежный и напоминает вкус мороженного пломбир. Добавляем какао по вкусу и еще немного взбиваем.

Пошаговые фото рецепта 1. Не передержать в духовке!!! Как только начал пахнуть, открываем духовку и проверяем зубочисткою-если сухая, извлекаем торт из духовки.

Ставим первую массу молоко с желтком на огонь, хорошенько перемешиваем, и доводим до кипения но не кипятим!!! Перемазываем наши остывшие коржи, украшаем по желанию и ставим в холодильник немного настоятся. А готовится он ооочень быстро!!!

Радости как у ребенка Попробуйте побаловать и своих родных и близких тортиком на быструю руку, думаю не пожалеете. Надеюсь кому то пригодится мой вариант пражского торта! Сложить их друг на друга и накрыть третьим коржом.

Верхний корж промазывать не. Шаг 6 Шоколад наломать на маленькие кусочки, сложить в огнеупорную посуду и поставить на кастрюлю с кипящей водой. Когда шоколад растопится, обмазать им поверхность и бока торта.

торт прага на кефире рецепт с фото

Поставить торт в холодильник минимум на 3 ч. Посуду с остатками растопленного шоколада также поставить в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Когда шоколад застынет, соскрести его небольшим ножом. Украсить торт шоколадной стружкой.

торт прага на кефире рецепт с фото

После того, как бисквит будет готов, нужно вытащить его из духовки и оставить на несколько минут на влажной салфетке, потом отделить боковые стороны от формы и отделить бисквит от бумаги. Если испеченный бисквит положить на решетку на восемь часов, то разрезать его на коржи будет удобно. Чтобы приготовить крем нужно взять размягченное сливочное масло, желтки отделить от белков.

Желтки соединить с водой и перемешать со сгущенным молоком. Полученную массу поставить на водяную баню и периодически помешивая довести до кипения, потом снять крем с огня и накрыть пищевой пленкой и оставить, чтобы масса равномерно отошла от прара. После того, как крем остынет, добавить туда размягченное сливочное масло и ванилин и хорошо перемешать при по этому сообщению миксера. Затем добавить какао и еще раз все перемешать.

Остывший бисквит нужно порезать вдоль на три одинаковых коржа и пропитать водкой.

Читайте также:
Рецепт приготовления жульена в мультиварке
Рецепты на зимние салаты видео
Курица в духовке на банке с водой рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *