Перейти к контенту

Торты из клубники рецепты с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для взвешивания небольшого количества продуктов я приобрела вот такую удобную ложку-весы. Добавьте в сотейник воду, все хорошо перемешайте венчиком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Прокипятите смесь минуты, не забывая помешивать, снимите с огня и дайте немного остыть. Не ждите долго пока остынет, так как это желе очень быстро застывает Красиво разложите кусочки клубники на последний корж.

Еще очень теплым, жидким желе залейте аккуратно поверхность торта, начиная с центра. Это можно сделать с помощью ложки, а я для этих целей использую декоратор я вас уже с ним иэ Я уже собиралась ставить торт в холодильник, но в последнюю секунду сын предложил украсить бока торта миндальными лепестками, я так и сделала.

Ингредиенты рецепта клубничного торта

Выложите тесто в форму и разровняйте. Шаг 6 Выпекайте бисквит минут, пока деревянная палочка, вставленная рлубники середину бисквита, не будет выходить из него сухой. Поверхность готового бисквита будет пружинить при нажатии пальцем.

Шаг 7 Достаньте форму из духовки и поставьте на решетку. Пройдитесь ножом вдоль краев бисквита и отделите его от стенок формы. Переверните бисквит и снимите с него бумагу для выпечки, если использовали.

Нарезать гр клубники на плоские дольки, для украшения - гр на пополам, 1 самую крупную оставить целиком. Взбить миксером сливки, начиная с маленьких оборотов, как только сливки начнут немного густеть, прибавить обороты миксера до средних и добавить ванильный сахар и 8 ст. Корж, я использую тот, который был верхом для бисквита, он с корочкой поэтому будет держать торт, но его поверхность не очень ровная так как бисквит поднимался, его перевернуть и пропитать клубничным сиропом корж, который был низом для бисквита необходимо оставить для верха торта, он самый ровный и с по ссылке корочкой. Смазать пропитанный бисквит кремом, выложить клубнику, присыпать ее сахарной пудрой.

Сверху выложить сливки и равномерно распределить. Накрыть меренгу вторым коржом, с двух сторон пропитанным сиропом.

Выложить клубнику, посыпать ее читать статью пудрой. И снова смазать сливками. Смазать бока и верхний корж сливками, хорошо разровнять. Наполнить кондитерский шприц сливками.

Украсить торт, используя насадку "розочка". Перед подачей торт охладить и дать пропитаться.

Постное меню

Всем советую, приготовить вкуснейший клубничный торт со сливками. Вот что осталось от торта через считанные секунды. Можно растопить на водяной бане шоколадку с парой ложек молока.

Или сделать глазурь из какао. Полстакана сахара смешать со столовой ложкой какао, размешать с 3 столовыми ложками молока и, помешивая, на небольшой огне довести до кипения. Когда глазурь начнёт реепты, выключить и дать немного остыть, чтобы стала погуще, только не прозевайте, а то засахарится и придётся нагревать.

торты из клубники рецепты с фото

Пока глазурь на торте не застыла, украшаем его кусочками клубники, если поливка успеет схватиться, то украшение не станет держаться. Ставим шоколадный торт с клубникой в холодильник — слегка охлаждённый, он становится ещё вкуснее, особенно хорош прохладный сливочный крем.

Читайте также:
Рецепт котлеты по домашнему без молока
Суп при аллергии рецепт с фото
Ликеры в домашних условиях рецепты быстрого приготовления
Что приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно рецепты
Корейка в духовке на решетке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *