Перейти к контенту

Миндально шоколадный торт как в икеа рецепт

Отличный вариант для тех, кто не переносит глютен.

Ингредиенты:

В Германии продаются такие шведские миндальные тортики от фирмы Almondy, они замороженные, их штук 10 разновидностей, одна другой вкуснее. Шоколадные тоже очень классные, страница крем шоколадный и сверху шоколадом залиты. Попробуйте и шоколадный вариант! Кстати, кофейного у них вроде нет, а шоколажный коржи замечательно и с кофейным кремом будут сочетаться. Скажите, пожалуйста, можно ли вместо миндальной муки использовать измельченное миндальное печенье?

Или что еще из него можно приготовить дома никто не ест? Продолжаем взбивать белки до жестких пиков.

Ингредиенты

Добавляем измельченный ерцепт и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с крупной круглой насадкой и равномерно его распределяем на пергаментной бумаге по нарисованному кругу.

А затем аккуратно выравниваем поверхность. Кладем на противень и ставим в разогретую духовку до градусов и выпекаем примерно минут до золотистости.

Миндальный торт – общие принципы приготовления

Достаем из духовки миндальные коржи и даем полностью остыть. Так же делаем второй корж.

Взбиваем белки с щепоткой соли и ванильным экстрактом. Добавляем сахар, а затем миндальную муку. Распределяем тесто по кругу и выпекаем. Приготовим крем В маленькую кастрюльку с толстым дном наливаем сливки.

Миндальный торт «Нежность»

Добавляем миндальный экстракт и сахар. Перемешиваем, ставим на медленный огонь и помешивая ждем, чтобы сахар растворился.

Слегка взбиваем яичные желтки. Вливаем немного горячих сливок и быстро перемешиваем. Положить сахар, лимонную цедру и сок в большую миску, взбить электрическим миксером до образования кремовой массы.

Положить белки в чистую сухую миску и взбить в крепкую пену. Добавить две ложки белка в смесь с миндалем, перемешать, адрес добавить оставшийся белок, перемешать аккуратно.

Перелить в форму и запекать 45 минут, или пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Всё зависит от Вашей духовки. Здесь остыть в форме.

Читайте также:
Крем шоколадный для торта из какао простой рецепт
Рецепт блинов тонких на воде без яиц
Салат с грибами сыром и яблоком рецепт
Жульен с курицей и подберезовиками рецепт
Очень вкусные заварные блины на кефире рецепт проще не найти
Блины на молоке на 1 литр рецепт с фото пошагово с дырочками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *